Nghiêm cấm spam dưới mọi hình thức, bất kì ai vi phạm những điều dưới đây đều bị ban nick:
Hiện tại rất nhiều thành viên bị ban nick vì spam bài trùng lặp nội dung và post bài sai chuyên mục. Để tránh tình trạng này đề nghị mọi người đọc kĩ nội quy. Không sẽ bị xử phạt ở mức nặng nhất là ban IP và filter domain!

1. Tạo topic với nội dung vô nghĩa và nội dung giống nhau mục đích để lấy link làm loãng diễn đàn
2. Comment vào topic của người khác và chèn link ở đó
3. Mỗi địa chỉ IP chỉ được đăng ký tối đa 3 nick. Cố tình lập nhiều nick thì sẽ ban hết nick và ban cả IP
4. Post bài sai chuyên mục
5. Nghiêm cấm đăng nội dung liên quan đến chủ đề 18(+).


Cùng vào bếp làm bánh trung thu dẻo năm 2015

Thảo luận trong 'Thực phẩm & Đồ uống' bắt đầu bởi MinhPhuc123, 29/7/15.

  1. MinhPhuc123

    MinhPhuc123 Thành viên thường

    Tham gia ngày:
    27/6/15
    Trả Lời:
    24
    Nơi ở:
    Úc
    Bảo Tín - Nhà phân phối bánh trung thu givral chính hãng uy tín nhất tại tphcm
    Cách làm bánh dẻo ngon nhất cho Tết Trung Thu 2015
    Hướng dẫn làm bánh dẻo Trung Thu nhân đậu xanh, hạt sen ngon nhất
    Nguyên liệu cần chuẩn bị
    Vỏ bánh:
    500g bột bánh dẻo (bột gạo nếp rang) dùng để trộn với nước đường.
    200 bột bánh dẻo dùng để làm bột áo.
    2 thìa cà phê nước hoa bưởi, 2 thìa cà phê dầu ăn.
    Nhân bánh:
    100g đậu xanh
    100g hạt sen
    Đường cát trắng
    3 thìa cà phê dầu ăn
    1 thìa cà nước hoa bưởi
    Cách thực hiện làm bánh sẻo nhân đậu xanh, hạt sem thơm ngon
    Nấu nước đường
    Đầu tiên, để làm bánh dẻo nhân đậu xanh, hạt sen bạn cần nấu nước đường. Thành phần gồm 1,3 kg nước lọc, 1 kg đường cát trắng, 2 thìa cà phê nước cốt chanh. Cho đường cát trắng, nước vào nồi, dùng muôi khuấy đều để đường tan, bắc nồi lên bếp, đun lửa nhỏ để nước đường sôi ( tuyệt đối khi đun không nên khuấy) thì cho tiếp nước cốt chanh vào, để nước đường sôi lại thì mình tắt bếp, để nguội, cất vào lọ sạch, ngày hôm sau là có thể dùng được. Nhưng để bánh được ngon nên làm nước đường trước 1 tuần. Những hiệu làm bánh cổ truyền cứ hết mùa bánh trung thu năm nay là họ lại làm nước đường để dùng cho năm sau.
    Làm nhân bánh dẻo
    Đậu xanh rửa sạch, ngâm khoảng 3 đến 4 tiếng cho đậu mềm rồi đem hấp chín. Hạt sen luộc chín. Tiếp tục cho vào máy xanh, xay cho thật mịn, nhuyễn. Cho nhân lên chảo, xào lửa trung bình, cho đường và nước hoa bưởi vào. Thêm dầu ăn và đảo đều tới khi nhân hơi se lại. Chia nhân thành các viên nhỏ. Ở đây em dùng khuôn 200g thì mình sẽ làm theo tỉ lệ là : 65g nhân và 135g vỏ bánh.
    Làm vỏ bánh dẻo:
    Cho bột bánh dẻo, dầu ăn, nước hoa bưởi vào âu sạch, châm từ từ nước đường đã nấu ở bước 1 vào âu, vừa châm vừa dùng thìa gỗ khuấy nhanh tay để bột ngấm với nước đường và không bị vón cục. Nếu bị vón cục, ta sẽ dùng thìa gỗ đánh cho tan. Hỗn hợp bột lúc này sẽ bắt đầu sền sệt, dẻo quánh và rất dính thì dừng. Có thể không sử dụng hết phần nước đường đã đun, tùy theo độ hút nước khác nhau của mỗi loại bột mà ta sẽ điều chỉnh lượng nước đường cho phù hợp. Cho hỗn hợp bột bánh dẻo ở bước ra mâm sạch đã phủ bột áo, dùng tay nhồi đều đến khi bột đứng và vẫn còn rít tay thì ngưng

    Cho viên bột bánh dẻo đã bọc nhân cho vào khuôn, dùng khuỷa tay ấn dẹp viên bột vào khuôn, và dùng các ngón tay miết đều các góc cạnh của khuôn để vỏ bánh được sắc nét . Tiếp tục làm cho hết phần vỏ bánh và phần nhân, lấy bánh ra khỏi khuôn. Vậy là bạn đã hoàn cách làm bánh dẻo cho Tết Trung Thu. Bánh để qua ngày hôm là dùng được.
    Nhà phân phối bánh trung thu Givral giá sỉ chất lượng uy tín nhất tại tphcm – Bảo Tín
    Dẫn đầu thị trường phân phối bánh trung thu trong suốt 10 năm qua, Bảo Tín luôn là lựa chọn hàng đầu cho khách hàng có nhu cầu mua bánh trung thu số lượng lớn.
    Với mong muốn đem đến cho khách hàng một mùa trung thu sum vầy hạnh phúc và ý nghĩa. Bảo Tín luôn đem đến cho khách hàng các sản phẩm bánh trung thu Givral chính hãng với giá sỉ, xuất hóa đơn theo yêu cầu, giao hàng tận nơi nhanh, miễn phí cùng đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp đảm bảo khách hàng sẽ hài lòng. Ngoài ra để tri ân khách hàng trong suốt thời gian qua đã ửng hộ Bảo Tín, Bảo Tín sẽ có chương trình ưu đãi đặc biệt in logo theo yêu cầu lên hộp bánh trung thu cho những khách hàng đặt hàng sớm. Hãy nhanh tay đặt hàng để được hưởng những chính sách ưu đãi hấp dẫn nhất hoặc liên hệ với chúng tôi theo số Hotline: 0938458080 để được tư vấn.[​IMG]

    Hãy đến với Bảo Tín điều bạn nhận được sẽ là những sản phẩm bánh chất lượng, đúng giá cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chắc chắn khi nhận được những hộp bánh của Bảo Tín những đối tượng mà bạn tặng sẽ có được sự hài lòng và mãn nguyện.

    Hãy nhanh tay đặt hàng để được hưởng những chính sách ưu đãi hấp dẫn nhất hoặc liên hệ với chúng tôi theo số Hotline: 0938458080 để được tư vấn.
    Xem thêm: banh trung thu givral

Chia sẻ trang này